Żyj zdrowo - to proste

  • Maria Jagiełło - dietetyk

Stek grillowany



Stek grillowany - 1 kg potrawy

  • schab/szynka/polędwica/rostbef - 1,2 kg

  • oliwa - 40g

  • sól - 10g

  • rozmaryn - 1/2 łyżeczki

  • majeranek - 1 łyżeczka

  • kminek mielony - 1/3 łyżeczki

  • pieprz mielony - 1/3 łyżeczki

  1. mięso pokrój w plastry 1,5-2 cm

  2. wymieszaj z solą, oliwą i przyprawami

  3. rozgrzej patelnię grillową lub teflonową i grilluj mięso na średnim ogniu po 2-3 min z każdej strony