Żyj zdrowo - to proste

  • Maria Jagiełło - dietetyk

Tatar wołowy z warzywami



Tatar wołowy z warzywami - 1 kg potrawy

  • polędwica wołowa/rostbef - 400g

  • musztarda - 50g

  • woda - 50g

  • sól, pieprz mielony

  • ogórek kiszony - 200g

  • grzybki marynowane - 150g

  • cebula - 100g

  1. mięso posiekaj nożem na miazgę

  2. dodaj wodę i wyrabiaj na puszystą masę

  3. dodaj musztardę i nadal wyrabiaj

  4. mięso przypraw na koniec solą i pieprzem

  5. warzywa posiekaj w drobną kostkę i wymieszaj z mięsem lub połóż obok