Bakłażan pieczony

Przepis na 1 kg potrawy

· Bakłażan – 1200g

· Oliwa – 2 łyżki

· Sól – 1 łyżeczka

· Zioła prowansalskie – 2 łyżeczki

1. Bakłażana pokrój w plastry o gr 1 cm, posól z dwóch stron i odłóż na 20 min

2. Następnie ręcznikiem papierowym zbierz rosę z bakłażana

3. Plastry bakłażana ułóż na papierze do pieczenia na blasze z piekarnika, posmaruj oliwą i posyp ziołami

4. Włóż bakłażana do rozgrzanego piekarnika 220st na 15 min