Boczniak duszony

Boczniak duszony - 1 kg potrawy

• boczniak - 1,2 kg

• masło - 1 łyżka

• majeranek świeży - 1 łyżka lub suszony - 1 łyżeczka

• sól, pieprz czarny mielony

1. boczniaki pokrój w kostkę 2 x 2 cm lub przerwij palcami w paski

2. na patelni rozgrzej masło i dodaj pokrojone grzyby i majeranek, przesmaż je chwilę, a następnie przykryj pokrywą

3. grzyby duś ok. 5 min na małym ogniu

4. na koniec boczniaki przypraw solą i pieprzem