Jaja poszetowe/w koszulkach

Jaja poszetowe

1 szt jaja = 50g potrawy

· Jaja

· Woda – 1 l

· Sól – 1 łyżeczka

· Ocet winny – 2 łyżki

Sposób wykonania:

1. Zagotuj wodę z solą i octem w niskim garnku

2. Jajo wybij na spodek

3. Łyżką zamieszaj gotującą się wodę, aby powstał wir i delikatnie wylej do niej jajko

4. Jajko gotuj 4 minuty i wyjmij je ostrożnie łyżka cedzakową, aby dokładnie odsączyć z wody

5. Każde z jaj gotuj oddzielnie