Kurczak z sosem brzoskwiniowym

Kurczak z sosem brzoskwiniowym - 1 kg potrawy

• polędwiczki z kurczaka/pierś z kurczaka - 750g

• oliwa - 2 łyżki

• sól, kurkuma, majeranek

• brzoskwinie konserwowe - 250g

• masło - 20g

• musztarda - 3 łyżeczki

1. polędwiczki z kurczaka pokrój w grubą kostkę i wymieszaj z oliwą, solą i ziołami

2. gotuj na parze 10 min lub przesmaż 2 -3 min na teflonowej patelni

3. brzoskwinie zmiksuj blenderem z masłem i musztardą

4. sos zagotuj i podawaj z kurczakiem