Maria Jagiełło - dietetyk
Kurczak z warzywami z patelni

Kurczak z warzywami z patelni – 1 kg potrawy
· pierś z kurczaka - 0,5 kg
· warzywa mrożone na patelnię - 0,5 kg
· oliwa - 1 łyżka
· curry, sól
Sposób wykonania:
1. pierś z kurczaka pokroić w paski w poprzek włókien, wymieszać z curry i oliwą.
2. rozgrzać patelnię i smażyć na niej na dużym ogniu pokrojonego kurczaka często mieszając ok. 2 minut
3. do zrumienionego kurczaka dodać mrożonkę warzywną, wymieszać, przykryć pokrywą i dusić ok. 5 min
4. kiedy warzywa są al dente posolić potrawę.