Omlet z pieczarkami

Omlet z pieczarkami z 2 jaj:

• jaja - 2 szt

• pieczarki - 0,15kg

• koperek -

• oliwa extra virgin - 1 łyżka

• sól

1. pieczarki pokrój w plasterki

2. na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pieczarki i przesmaż je na dużym ogniu do odparowania płynu

3. jaja rozmąć rózgą na jednolitą masę i wymieszaj z koperkiem

4. na pieczarki wylej rozmącone jajka

5. smaż omlet do zestalenia lub odwróć go na drugą stronę