Maria Jagiełło - dietetyk
Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty – 1kg potrawy
Surowce:
· kapusta młoda – 700g
· ogórek zielony – 150g
. rzodkiewka - 150g
· koperek - 1 pęczek
· oliwa - 2 łyżki
· przyprawy: sól, sok z cytryny
Sposób wykonania:
1. kapustę poszatkuj w makaron
2. ogórki i rzodkiewki pokrój w ćwierćplastry
3. koperek posiekaj
4. wszystkie składniki wymieszaj z oliwą i przyprawami