Surówka z rukoli z pomidorami

Surówka z rukoli z pomidorami koktajlowymi

· Rukola – 1 op (ok. 100g)

· Pomidory koktajlowe – 25 dag

· Pestki dyni – 1 garść

· Oliwa – 3 łyżki

· Ocet winny – 1 łyżka

· Sól

Sposób wykonania:

1. rukolę rozsyp na dużym półmisku lub talerzu

2. Pomidorki przekrój na pół i rozsyp na Rukli

3. Pestki dyni zrumień na suchej patelni i ostudź, następnie rozsyp je na rukoli

4. Oliwę wymieszaj z octem winnym, dodaj szczyptę soli

5. Powstałym Sosem winegret polej surówkę