Tatar wołowy z warzywami

Tatar wołowy z warzywami - 1 kg potrawy

• polędwica wołowa/rostbef - 400g

• musztarda - 50g

• woda - 50g

• sól, pieprz mielony

• ogórek kiszony - 200g

• grzybki marynowane - 150g

• cebula - 100g

1. mięso posiekaj nożem na miazgę

2. dodaj wodę i wyrabiaj na puszystą masę

3. dodaj musztardę i nadal wyrabiaj

4. mięso przypraw na koniec solą i pieprzem

5. warzywa posiekaj w drobną kostkę i wymieszaj z mięsem lub połóż obok