Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa – 1 kg potrawy

· Wywar jarski/mięsny – 500g

· Ogórki kiszone – 300g

· Ziemniaki – 300g

· Koperek – ½ pęczka

1. Ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę

2. Ziemniaki ugotuj w wywarze do miękkości ok. 15 min

3. Ogórki kiszone obierz i zmiksuj blenderem

4. Do ugotowanych ziemniaków dodaj zmiksowane ogórki i zagotuj zupę

5. Na koniec dodaj do zupy pokrojony drobno koperek